|  Inizio  |  Vai all'argomento  |  Cerca   Argomento precedente  |  Argomento successivo 
 " Nettare per la Gioia del Piccolo Popolo"
Autore: FataGuenda 
Data:   18-04-04 18:45

Oggi mentre m'intrufolavo nella mia libreria..mi è capitato tra le mani un vecchio libro che neppure ricordavo di avere....
All'interno c'erano diverse ricette, tra cui... :D

Il Nettare per la Gioia del Piccolo Popolo ...

Ingredienti
Tre tuorli di uova di Gallina, due pizzichi di Zenzero polverizzato, un quarto di Noce Moscata grattugiata, due cucchiai di miele, uno scrupolo (nf :D ...scrupolo... ngh ngh) di Vaniglia, un pizzico di Coriandolo polverizzato, il succo di un Melograno, distillato di Ginepro, quanto ne basta.

Ricetta
Sbatti con una frusta tre tuorli d'uova di Gallina, oppure frullali, prima uno, poi l'altro e così via. Aggiungi un quarto di Noce Moscata grattugiata, due pizzichi di Zenzero reso polvere, due cucchiai di miele.
Amalgama l'insieme, prima di unire un pizzico di Coriandolo polverizzato, il succo di un Melograno, lo scrupolo di Vaniglia.
A questo punto mischia finchè non otterrai un impasto omogeneo, che travaserai in un recipiente, o in una grande brocca di terracotta.
Dovrai aggiungere tanto distillato di Ginepro, quant'è la quantità di liquido travasato.
Mescola con cura, servendoti di un ramoscello di Alloro o di Quercia, oggigiorno anche di un miscelatore. Indi poscia (:l poscia?!?) copri bene e lascia riposare per due settimane.
Trascorso il tempo, filtra attraverso un panno di cotone bianco, oppure bagna un pezzo di garza, strizzala piegala doppia, indi distendila in un colino e filtra il liquido.
Versa in una bottiglia e la bevanda è pronta.

nf :D... Appena trovo altre ricettine che mi sconquinferano (sempre che non ci siano problemi per nessuno :p ) ve le scrivo....

Io l'ho provata e sinceramente ha avuto un successone, l'ho regalata per Natale ed è piaciuta molto 8)
Solo...mi raccomando, accertatevi di non avere allergie agli ingredienti della ricetta...:bryo4) :bryo3)

FataGuenda
:ang) :bryo10) :ang)




 Re: " Nettare per la Gioia del Piccolo Popolo"
Autore: Aislinn 
Data:   18-04-04 19:48

La devo segnare! Thank uuuuuuu very much! :smack)


 Re: " Nettare per la Gioia del Piccolo Popolo"
Autore: Viola 
Data:   18-04-04 23:01

Grazie x la ricetta !
Ho una domandina : cosa s' intende x distillato di Ginepro ? La grappa al Ginepro ? Il Gin ? Un' altra cosa ancora ?
Grazie !
:smack)
Viola


 Re: " Nettare per la Gioia del Piccolo Popolo"
Autore: FataGuenda 
Data:   19-04-04 18:06

Prego Aislinn 8) ...
A te Viola...
Per quanto riguarda il Distillato di Ginepro, io l'ho acquistato in una Botteghina vicino al mio paese, giusto perché volevo usare quello e avevo la certezza ( ? :l ? ) che si trattasse effettivamente di Distillato di Ginepro, e non di qualche intruglio chimico....
Anche se dai tempi remoti della scuola, il mio professero di Sala mi diceva sempre che sia la Grappa che il Distillato erano la solita cosa, tutto dipendeva da che cosa veniva aggiunto per aromatizzarlo.
Idem per il Gin: distillato di Acquavite e Bacche di Ginepro...con l'aggiunta di alcune spezie.
"Sempre di alcool si parla!"
Ecco...immaginatelo con la bottiglia di vetro che tracanna :bryo3) :D Potevi dargli da bere anche alcool puro !!!
Tanto per lui era la solita cosa... ;)

Spero di essere stata chiara :( Come sempre no? 8) :l :D

:ang) :bryo10) :ang) 8)




 Re: " Nettare per la Gioia del Piccolo Popolo"
Autore: Viola 
Data:   19-04-04 19:15

Grazie 1000 !!!
6 stata chiarissima ! 8)
:smack)
Viola


 Re: " Nettare per la Gioia del Piccolo Popolo"
Autore: Estel 
Data:   22-04-04 14:53

si!!!!che bello questo topic!se trovi qualche buona ricetta di dolci "fatati" oltre a quelli che ha già scritto emiliano nel sito,scrivili!!!amo fare i dolci!!!
grazie:smack) 8) 8)


 Re: " Nettare per la Gioia del Piccolo Popolo"
Autore: Nym Pimplee 
Data:   17-05-04 00:17

:) Questa la devo proprio provare!!!

Occhio che senz'altro passa i 20 gradi, quindi solo i "nonni" come me possono berla:bryo3) :bryo3) :bryo3) :p


 Elenco Forum  |  Visualizzazione ad albero   Argomento precedente  |  Argomento successivo 



Il forum è attivo in sola lettura.

Visita www.bryonia.it
Elenco Forum Disponibili Le Foto dei Raduni di Bryonia Il Piccolo Clan di Bryonia